Declarando amor ao açaí!
Quanto a vocês não sei mas relativamente a mim digo muito honestamente: ESTOU RENDIDA! Declaro definitivamente o meu amor pelo açaí e prometo ama-lo eternamente! A polpa de açaí quando envolvida com iogurte natural e meia banana na batedeira para unir estes três é um manjar dos deuses. Normalmente adiciono sempre corn flakes e morangos e para finalizar acrescento sempre " un petit peu" de mel et voilá!
Em Portugal (pelo menos que eu tenha conhecimento), ainda não é possível encontrar a fruta açaí, apenas a polpa, gelado e sumos. Ainda assim, a polpa de açaí é bastante energética contendo proteínas, fibras e lípidos e ainda uma boa dose de cálcio, ferro e fósforo.
Quem já provou esta combinação sabe do que falo, quem não provou...anda a comer gelados com a testa!